بادمجان خشک

بادمجان خشک ماده‌ای رایج در انواع آشپزی‌ها، به‌ویژه در خاورمیانه، مدیترانه و بخش‌هایی از آسیا است. بادمجان‌ها معمولاً برش داده

گرانول‌های بادمجان خشک‌شده گرانول‌های بادمجان خشک‌شده با فرآیند خشک کردن بادمجان و سپس آسیاب کردن آن به شکل پودر یا