پودر پرتقال خشک با خشک کردن پرتقال‌ها و سپس آسیاب کردن آن‌ها به پودری ریز تهیه می‌شود. این پودر طعم روشن و مرکباتی و بسیاری از مواد مغذی موجود در پرتقال تازه، مانند ویتامین C، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها را حفظ می‌کند.
کاربردهای پودر پرتقال خشک:
نوشیدنی‌ها: به اسموتی‌ها، آب‌میوه‌ها یا چای اضافه شود تا طعم طبیعی پرتقال ایجاد شود.
مواد نانوایی: در کیک، مافین، بیسکویت یا دسرهای دیگر استفاده شود تا طعمی ترش و مرکباتی اضافه شود.
آشپزی: به عنوان چاشنی برای غذاهای سوغاتی مانند مرغ، گوشت خوک یا سالادها استفاده شود.
طعم‌دهی: با سایر مواد مانند ماست، سوتاج یا سالاد میوه مخلوط شود تا طعمی تازه و دلپذیر ایجاد شود.
